Všimli jste si, že se venku znenadání objevil listopad? Já jsem z toho úplně u vytržení! Týden jsem se kochala žlutou závějí pod okny a najednou nebyl na stromech ani lístek. Odteď koukám z okna na holé větve a přemýšlím, která bunda bude nejvhodnější na procházky s kočárkem. Nicméně, o jedné věci mám celkem jasno!…
Znáte to, honí vás mlsná, je neděle, akorát ten správný čas pro odpolední siestu s čajem. A doma na stole jen pár drobků od oběda. Co s tím? Upečte si madlenky! Celý proces vám zabere asi 20 minut. A pak už si budete jenom užívat a mazlit se s nadýchanými bochánky. Jsou jemňoučké, máslové, je…
Popravdě, nové nerada zkouším nové formy, a už vůbec nesnáším nové značky. Mám ty svoje. Léty prověřené, častým pečením ohlodané formy a plechy. Ale jsou to držáci a nikdy mě nezklamou. A když jsem dostala na vyzkoušení formy od značky Cake Boss, vybalila jsem je z tašky, bezradně jsem nad nimi stála a nevěděla, co…
Už se to zase blíží. Svátky šílenství a nákupů a obžerství a sobů a divokých prasátek. Vánoce! Miluju Vánoce. Říkejte si, co chcete. I přes stupňující se komerční šílenství se doma držíme o Vánocích zavření v klidu a míru, kašleme na úklidy a mytí oken. Nekupujeme hromady dárků, vaříme, pečeme, chodíme na procházky a celkově…
Říkáte si, že mramorová bábovka je přeci jen jedna. No, né? Né! Nenechte se mýlit vážení. Mramorovou můžete mít olejovou, hrníčkovou, jen prostou dvoubarevnou z másla a bez ničeho. Nebo taky s tvarohem. Můžete do ní přidat i namleté ořechy. Do jednoho těsta přidat vanilku, do druhého kousky čokolády. Těch variant by bylo! Ale já…
Zkouším to neustále. Pořád se snažím udělat nejdokonalejší kokosové těsto pod sluncem. Na muffiny, na bábovku. Vymýšlím a experimentuju. A myslím, že víc kokosu už se do téhle bábovky asi dostat nedalo. A jelikož jsem extrémně líná, a nebaví mě rozbíjet kokosové ořechy, zase jsem se to snažila maličko obejít a vsadila na sušený kokos…
Bábovka! Jíst bábovku, to je jako sedět u babičky v křesle a pít kakao. Nebo, jako když jdete lesem a je vám zase sedum roků a cpete si borůvky místo do hrnečku rovnou do pusy. Je to úplně stejný, jako když na podzim sbíráte ořechy, loupete ty čerstvý holátka rukama a pak se divíte, že…
Donuty jsou u nás trochu nevšední disciplína. Většinou znáte ty smažené. Ale znáte to, než se piplat s kynutým těstem, pak stát u plotny a smažit… Komu by se do toho chtělo, že (teda mně by se do toho chtělo, zvlášť v tomhle počasí, kdy mě to moc netáhne ven)? No, každopádně, možná to bude…
O domácích sušenkách, nebo cookies jsem už popsala pár stránek. Experimentům se nebráním a domácí máslové slušenky mám mnohem raději, než jakékoliv kupované (zvláště proto, že ty „máslové“ jsou mnohdy margarínové až hrůza). No a jelikož jsem měla po čase maličko chuť dát vale jakékoliv sezónnosti (ehm, bylo to už v červenci), upekla jsem tyhle…
Zamilovala jsem se do nich před necelým rokem a až bude Adam větší, strávíme nad nimi spolu spoustu času povídáním si o důležitých tématech (a potom samozřejmě i vařením). O čem je řeč? O hrách pro děti 4bambini. Do rodiny dětských vzdělávacích her 4bambini navíc nedávno přibyla anglická verze hry o zdravé výživě To je bašta!…
