Slané chřestové muffiny

Je jaro, ó my se máme. My máme chřest, ó my se tak moc máme! Už jsme měli chřestové rizoto, blanšírovaný chřest na chlebu s kozím sýrem, prcek dostal baštu z batátů a chřestu (tenhle bych mu s chudí snědla, to jsem ale macecha). A taky jsem nemohla překousnout, že jsem chřest ještě nenacpala do…

Pokračovat ve čtení

Bramborové muffiny se šunkou a pórkem

Poptávka po slaných muffinech je kupodivu velká. Hodí se skvěle jako party jídlo, ale zkomponované jako knedlík, skvěle poslouží i jako příloha k masu a omáčce. Kromě muffinových klasik s rajčátky, mozzarellou, olivami a dalšími oblíbenými pochutinami (chorizo atp.) se i u vás jistě osvědčí bramborové kombo. Těsto s bramborou můžete kombinovat snad s čímkoliv,…

Pokračovat ve čtení