Posts Tagged ‘borůvky’

Bezlepkové muffiny – další varianty, i s ovocem

Byl snad nejteplější týden v roce. A já jsem zapnula troubu. Jsem to ale trouba, že? No, ponechme moje mozkové pochody profesionálovi a dejme se spolu radši do pečení. Mám pro vás test hned několika variant bezlepkových muffinů. Takže nezapomeňte číst až do konce! Jsou z tohoto bezlepkového mixu. Tentokrát jsem ho pro vás upravila tak, abyste nemuseli kupovat drahý tapiokový škrob.

(Pokračování textu…)

Borůvkový koláč (kynutý) s drobenkou

Je to tu! Sezóna! První letošní borůvky z trhu jsem upotřebila na borůvkové muffiny s drobenkou a na borůvkové lívance a borůvkovou omáčkou (mňám). Z těch dalších jsem uvařila kynuté knedlíky (ale ty jsem nestihla vyfotit, jak rychle zmizely) s tvarohem. No a zbytek jsem upotřebila na borůvkový koláč.

Já ty buchty na plech prostě můžu. A už jsem si samozřejmě udělala chutě na meruňkový, rybízový a švestkový koláč. Léto, vítej!

Borůvkový koláč s drobenkou

Borůvkový koláč s drobenkou

(Pokračování textu…)

Borůvkové muffiny – zdravější a s drobenkou

Recept na klasické borůvkové muffiny už tu jednou byl. Je to klasika všech klasik a v létě se bez ní prostě nemůžete obejít. A navíc, borůvková sezóna se pomalu, ale jistě rozjíždí! Co tedy máte dělat, když máte doma hromadu borůvek, koláčů už jste přejezení a chcete do sebe vpravit alespoň maličko zdravější svačinku, trochu té vlákniny navíc. A taky ještě nějak zajímavě prohloubit chuť?

Prdněte tam trochu celozrnné mouky! Nemusí to být moc, abyste zase neodradili všechny, kteří se ušklíbají jen když pomyslí na zdravější stravu. Přesně dvě lžíce stačí ke štěstí všem. A pokud budete chtít, můžete ji zamaskovat zlatavou a neuvěřitelně dobrou ovesnou drobenkou. Takže vlk se nažral, koza zůstala celá, borůvky už jsou okapané, tak jdeme na to!

Borůvkové muffiny s drobenkou

Borůvkové muffiny s drobenkou

(Pokračování textu…)