Posts Tagged ‘donuts’

Pečené vanilkové donuty s čokoládou

Donuty jsou u nás trochu nevšední disciplína. Většinou znáte ty smažené. Ale znáte to, než se piplat s kynutým těstem, pak stát u plotny a smažit… Komu by se do toho chtělo, že (teda mně by se do toho chtělo, zvlášť v tomhle počasí, kdy mě to moc netáhne ven)?

No, každopádně, možná to bude trochu oříšek, protože na ty pečené kulaté potvůrky potřebujete špeci formu na donuty. Ale můžete to kapku ošmelit a nalít těsto do jiné formy s podobnou výškou. Fungovat to bude i na plech, čokoládu můžete nalít na upečené těsto a posypat posypkou stejně tak. A pak si můžete krájet tvary úplně podle libosti.

Tak jdeme na to?

vanilkové donuts s čokoládou (Pokračování textu…)

Pečené skořicové donuty

Koblížky jsou moje dávná dětská láska. Živě si pamatuju jak máma v neděli stála u plotny u velkého kastrolu a s láskou v něm smažila kulaté koblížky. Nadýchané jak sen, plněné domácí meruňkovou marmeládou. A tak trošku mastňoučké. Na tu tuhle čuňárničku se chystám samosebou taky, nebudu si tu hrát na nutričního poradce. Ovšem jako první krok jsem se pustila do amerického klišé jménem donuts. Namísto litrů oleje jsem si z dovolené za oceánem přivezla ultimátní formu a upekla skořicové donuty v troubě ve formě.

A mám ten pocit, že líp to snad dopadnout ani nemohlo!

skoricove_donuty

(Pokračování textu…)