Mák patří na rohlíky. A taky kamkoli jinam. A skoro nikdy se nestane, že by svojí zemitou chutí uzemnil sladké pečivo. Citronové muffiny s mákem jsou toho důkazem.
12 citronových muffinů stvoříte z:
280 g hladké mouky
115 g cukru
2 lžičky prášku do pečiva
špetka soli
2 lžíce máku
2 vejce
250 ml mléka
85 g másla (nebo 6 lžic oleje)
kůra ze dvou citronů nastrouhaná na jemno
Smícháme suché přísady, ve vedlejší míse tekuté a jemným promícháním spojíme.
Nepřemíchat!
Naplníme do připravených formiček a pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 180°C.
Můžeme s klidem podávat teplé.
když jsem je upekla, všichni jima všichni opovrhovali. nechápu.
mňam 🙂
Že jsou skvělé?!! Neobvyklé, ale moc dobré!
Mňam!!! Moc mi chutnají!!!
Dobrý deň, dnes by som ich chcela vyskúšať, ale neviem či by som tam mohla dať aj mletý mak, alebo len celý. ale určite ich vyskúšam 🙂
Mletý můžete dát taky. Jak dopadly?
Dobrý den, děkuji za receptík, krásně voní po celém bytě 😉 Fantazie stránky!
Dnes jsem pekla svoje první muffínky podle tohoto receptu a super! Jsou vynikající! 🙂
Náhodou, nechápu jak to někomu nemohlo chutnat!! Popravdě jsem se té kombinace taky trochu bála, ale jsou boží, nadýchané a mají jemnou chuť 🙂