Madlenky (tak trochu jinak)

Znáte to, honí vás mlsná, je neděle, akorát ten správný čas pro odpolední siestu s čajem. A doma na stole jen pár drobků od oběda. Co s tím? Upečte si madlenky! Celý proces vám zabere asi 20 minut. A pak už si budete jenom užívat a mazlit se s nadýchanými bochánky. Jsou jemňoučké, máslové, je…

Pokračovat ve čtení

Citronové tartaletky

Hledáte perfektní jarní dezert po svěžím nedělním obědě? Jeden pro vás mám! Vyzkoušejte citronové tartaletky! Radím vám ale dobře – neodcházejte od stolu, dokud si neukořistíte jednu pro sebe. Jakmile je vaši spolustolovníci ochutnají, nezbydou po nich ani drobečky.

Pokračovat ve čtení

Muffiny z červené řepy podruhé

Červenou řepu mám prostě ráda. A dají se z ní dělat skvělé skladké dezerty. Zdá se vám to jako blbost? Poprvé jsem se vás o tom snažila přesvědčit víc jak před rokem. Tentokrát ale kromě vizuálního potěšení a receptu nabízím i těm méně důvěřivým hotové muffiny k ochutnání. Muffiny z červené řepy jsou tento týden…

Pokračovat ve čtení

Banánové muffiny se skořicí a krémem

Politická skepse se touhle zemí plazí jako stín a nevypadá, že by se chtěla někam odplížit. A tyhle depky je stejně nejlepší zahánět dobrým jídlem. Tak tedy k tomu odpolednímu čaji, na dlouhé podzimní večery, připravte banánové muffiny se špetkou skořice a s krémem. Takže vlastně cupcakes. Ale ono je vlastně úplně jedno, jak se…

Pokračovat ve čtení

Banánovo-kokosové muffiny

Co s půlkou plechovky kokosového mléka? No, táto, přece se to nevyhodí! A stejně tak přeci nebudu plácat jedno a to samé. Tak zkusíme drobnou obměnu kádru. Přímka mezi banánem a kokosem byla  totiž jasně vytyčena (sice až někde v Thajsku, ale budiž). Na každém konci té spojnice stojí osobité individuum, přičemž společně, jak už…

Pokračovat ve čtení

Citrónové muffiny s lemon curd

Boží nápad a ještě božejší kombinace. Včera jsem v Marks & Spencer ulovila citrónový krém. Otevřený vydrží jen měsíc, a jelikož jsem ho musela vyzkoušet hned ve vlaku, tak budu tyhle citrónové muffiny péct asi tak jednou denně. Citronový krém hledejte v obchodech pod názvem Lemon curd, v Marks & Spencer mu říkají Lemon Dessert…

Pokračovat ve čtení