Navlékli mě do rondonu. Do klučíčího, velikostně asi tak o milión světelných let od mé reálné velikosti Ale ustála jsem „test osobnosti“ na jedničku a pustili mě i s foťákem do kuchyně. Dali mi ochutnat ledacos, byli na mě moc milí, ukázali mi všechna zákoutí jejich skvěle fungující kuchyně…
Velké díky kuchařům restaurace Essensia, zvláště věčně usměvavémuLáďovi Dvořákovi, šéfovi asijské sekce, za pozvání, vřelé přijetí a přátelské seznámení s tamní kuchyní.