Co vy a obyčejná mramorová bábovka k odpolednímu čaji nebo na nedělní snídani? Mňamka, že? A ještě se na to pěkné kouká. S muffiny jde udělat stejný fígl. A není to žádná věda. Mramorové muffiny si zamilujete.
Potřebujete 12 formiček a do nich následující ingredience na mramorové muffiny:
- 280 g hladké mouky
- 115 g cukru
- 2 lžičky prášku do pečení
- špetka soli
- 2 lžíce kakaa
- vanilkový lusk / vanilkový cukr / lžička vanilkové esence
- 2 vejce
- 250 ml mléka
- 85 g másla
Smíchejte suché přísady kromě kakaa a v jiné míse prošlehejte tekuté přísady, spojte obě směsi dohromady a těsto rozdělte do dvou nádob. Jednu obarvěte kakaem. Do košíčků plňte střídavě obě těsta a lehce promíchejte párátkem, aby vzniklo mramorování.
Pečte cca 20 minut při teplotě 180°C.
Uvařte si čaj/kafe a rozjímejte.
Včera jsem se na ně vrhla a povedly se mi, nejsou suché, ale krásně vláčné, manžel sežral půlku várky ke snídani 😀
Zdravím (i manžela!). 🙂 Jak vám chutnaly čokoládové s řepou? 🙂
Comment
Dobrý den, tak dnes tedy poprvé budu dělat muffiny. Našel jsem Vaši stránku, tedy spíš mi byla doporučena kamarádkou z Facebooku a nyní už jsou muffiny v troubě. Musím tedy říci, že těsto vypadalo fantasticky. Za dvacet minut se budu těšit na výsledek 🙂 Filip, Brno.
Filipe, doufám, že i výsledek je fantastický! 🙂