Dutch baby pancake – palačinka pečená v troubě

Když jsem poprvé viděla Dutch baby pancake, strašně mě to nadchlo. Vypadá totiž krásně, hotová je raz dva, nemusíte stát u sporáku a přehazovat dvacet palačinek, abyste se ráno najedli. Dutch baby je vydatná snídaně pro dva, součást brunche pro 4 a víc. Skvělý dezert pro celou rodinu po nedělním obědě. Rozpálíte troubu, nahřejete pánev,…

Pokračovat ve čtení

Galettes – pohankové jablečné koláčky

Všimli jste si, že se venku znenadání objevil listopad? Já jsem z toho úplně u vytržení! Týden jsem se kochala žlutou závějí pod okny a najednou nebyl na stromech ani lístek. Odteď koukám z okna na holé větve a přemýšlím, která bunda bude nejvhodnější na procházky s kočárkem. Nicméně, o jedné věci mám celkem jasno!…

Pokračovat ve čtení