Citronové muffiny s mákem

Mák patří na rohlíky. A taky kamkoli jinam. A skoro nikdy se nestane, že by svojí zemitou chutí uzemnil sladké pečivo. Citronové muffiny s mákem jsou toho důkazem.

12 citronových muffinů stvoříte z:

280 g hladké mouky

115 g cukru

2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

2 lžíce máku

2 vejce

250 ml mléka

85 g másla (nebo 6 lžic oleje)

kůra ze dvou citronů nastrouhaná na jemno

 

Smícháme suché přísady, ve vedlejší míse tekuté a jemným promícháním spojíme.

Nepřemíchat!

Naplníme do připravených formiček a pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Můžeme s klidem podávat teplé.

Citronové muffiny s mákem
4.2 (84%) 5 vote[s]
8 komentářů Přidat své
  1. Dobrý deň, dnes by som ich chcela vyskúšať, ale neviem či by som tam mohla dať aj mletý mak, alebo len celý. ale určite ich vyskúšam 🙂

  2. Náhodou, nechápu jak to někomu nemohlo chutnat!! Popravdě jsem se té kombinace taky trochu bála, ale jsou boží, nadýchané a mají jemnou chuť 🙂

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *