Citronové muffiny s mákem

Mák patří na rohlíky. A taky kamkoli jinam. A skoro nikdy se nestane, že by svojí zemitou chutí uzemnil sladké pečivo. Citronové muffiny s mákem jsou toho důkazem.

12 citronových muffinů stvoříte z:

280 g hladké mouky

115 g cukru

2 lžičky prášku do pečiva

špetka soli

2 lžíce máku

2 vejce

250 ml mléka

85 g másla (nebo 6 lžic oleje)

kůra ze dvou citronů nastrouhaná na jemno

 

Smícháme suché přísady, ve vedlejší míse tekuté a jemným promícháním spojíme.

Nepřemíchat!

Naplníme do připravených formiček a pečeme asi 20 minut v předehřáté troubě na 180°C.

Můžeme s klidem podávat teplé.

Citronové muffiny s mákem
4 (80%) 4 votes

7 komentářů on Citronové muffiny s mákem

  1. marankova
    09/11/2011 at 19:40 (7 roky ago)

    když jsem je upekla, všichni jima všichni opovrhovali. nechápu.
    mňam 🙂

    Odpovědět
  2. Mafin
    13/11/2011 at 19:45 (7 roky ago)

    Že jsou skvělé?!! Neobvyklé, ale moc dobré!

    Odpovědět
  3. Janka
    18/10/2014 at 8:43 (4 roky ago)

    Dobrý deň, dnes by som ich chcela vyskúšať, ale neviem či by som tam mohla dať aj mletý mak, alebo len celý. ale určite ich vyskúšam 🙂

    Odpovědět
    • Muffinarium
      20/10/2014 at 21:36 (4 roky ago)

      Mletý můžete dát taky. Jak dopadly?

      Odpovědět
  4. Adéla
    05/02/2015 at 19:17 (4 roky ago)

    Dobrý den, děkuji za receptík, krásně voní po celém bytě 😉 Fantazie stránky!

    Odpovědět
  5. Peťa
    07/02/2015 at 15:59 (4 roky ago)

    Dnes jsem pekla svoje první muffínky podle tohoto receptu a super! Jsou vynikající! 🙂

    Odpovědět

Leave a Reply