Domácí vaječný likér – recept last minute

Napečeno? Naklizeno? Dárky zabaleny? Jazyk na vestě? Tak teď by to chtělo panáčka, co vy na to? Nečeho dobroučkého, hřejivého, mazlivého… Třeba domácí vaječný likér. Recept na něj je snad notoricky známý, potřebujete jen pár vajec, trochu rumu, cukr, vanilku a kondenzované mléko.  Tak jdeme na to? Že nemáte zrovna doma kondenzované mléko? Já bych…

Pokračovat ve čtení

A vítězem Cake Boss forem se stává…

Přátelé, dlužím vám vítěze soutěže o formy na pečení Cake Boss. Tak tedy žádné zdržování: Formu na madlenky vyhrává Petra. Vložila nápad na lívancové květiny. Formu na galetky vyhrává Martina. Ve formě si upeče cuketové muffiny s fetou. Já moc gratuluju a už si to šinu k e-mailu, abych si napsala o adresu na doručení. Nejvyšší čas, aby…

Pokračovat ve čtení

Madlenky (tak trochu jinak)

Znáte to, honí vás mlsná, je neděle, akorát ten správný čas pro odpolední siestu s čajem. A doma na stole jen pár drobků od oběda. Co s tím? Upečte si madlenky! Celý proces vám zabere asi 20 minut. A pak už si budete jenom užívat a mazlit se s nadýchanými bochánky. Jsou jemňoučké, máslové, je…

Pokračovat ve čtení

Formy Cake Boss – pečte jako profíci

Popravdě, nové nerada zkouším nové formy, a už vůbec nesnáším nové značky. Mám ty svoje. Léty prověřené, častým pečením ohlodané formy a plechy. Ale jsou to držáci a nikdy mě nezklamou. A když jsem dostala na vyzkoušení formy od značky Cake Boss, vybalila jsem je z tašky, bezradně jsem nad nimi stála a nevěděla, co…

Pokračovat ve čtení

Nepečené cukroví – kakaové raw kuličky

Už se to zase blíží. Svátky šílenství a nákupů a obžerství a sobů a divokých prasátek. Vánoce! Miluju Vánoce. Říkejte si, co chcete. I přes stupňující se komerční šílenství se doma držíme o Vánocích zavření v klidu a míru, kašleme na úklidy a mytí oken. Nekupujeme hromady dárků, vaříme, pečeme, chodíme na procházky a celkově…

Pokračovat ve čtení

Bábovka!

Bábovka! Jíst bábovku, to je jako sedět u babičky v křesle a pít kakao. Nebo, jako když jdete lesem a je vám zase sedum roků a cpete si borůvky místo do hrnečku rovnou do pusy. Je to úplně stejný, jako když na podzim sbíráte ořechy, loupete ty čerstvý holátka rukama a pak se divíte, že…

Pokračovat ve čtení

Yumy! a To je bašta! už mají své nové majitelky

Tak už jsem se k tomu konečně dostala, uf! Dneska jsem vylosovala výherkyně čtyř her o jídle, které do soutěže věnovala značka her pro děti o důležitých životních hodnotách 4bambini. Yummy! putuje za Veronikou Janáčkovou a Vendulou Marešovou. To je bašta! udělá radost Regíně Gauglitzové a Monice Skorunkové. Gratuluju a doufám, že se jim i dětem…

Pokračovat ve čtení

To je bašta!

Už jste si asi všimli, že jsem před nějakou dobou začala spolupracovat s dětskými hrami 4bambini. Občas pro jejich blog připravím nějakou malou dobrotu, která je vhodná i pro prcky (kaše, domácí nanuky apod.). I když jsou moje muffiny, co si budeme povídat, hodně o cukru a obyčejné mouce, která toho organismu moc nedá, (ale…

Pokračovat ve čtení

Jak zaručeně zkazit muffiny

Stala se mi doma taková věc. Nebudu tvrdit, že jsem to udělal naschvál, prostě už v průběhu příprav jsem tušila, že to bude průšvih. A tak jsem zkoušela (jak jinak) zachránit, co se dá, ale průšvihy se vrstvily, dokud z trouby nevylezly nedopečené scvrklé hrůzičky. A nebyly ani trochu dobré. A jelikož se mi to…

Pokračovat ve čtení

Jahodová sezóna je tu!

Jahodýýýý, jahody, kam se podíváš! Český jahody už taky zrajou. Hurá, začíná jahodová sezóna. Těším se zpravidla už od února (to už jsem většinou totálně přejedená pomerančů a banánů a toužím po malinách, borůvkách a jahodách. Letos jsem se dočkala už na konci května. Některé ty české nejsou ještě úplně zraloučké a slaďoučké, ale pro…

Pokračovat ve čtení